Тук се намират 4 от природните резервати с международно значение: „Узунбоджак” (обявен за защитена територия на 13.12.1956 година, а през март 1977 година е включен в списъка на биосферните резервати по програмата „Човек и биосфера“ на ЮНЕСКО с обща площ от 2581,5хектара. До 1913 в резервата е имало и рисове.), „Силкосия” (най-старата защитена територия в България. Резерватът е създаден на 29 юни 1933 г. с цел опазването на вечнозелените храстови формации,обхващащи най-високите части на резервата. Тогава носи името „Горна Еленица —Силкосия“. Обхваща територия от 396 хектара в планина Странджа), „Ропотамо” (разположен на около 50километра южно от град Бургас в район с изключително разнообразие включващо разнообразни биотопи. На територията на резервата се намират множество интересни и уникални природни обекти – лиманът на река Ропотамо, блатото Аркутино, лонгозни гори, които на тази географска ширина се срещат много рядко,различни скални феномени, мочурища, блата и други. Резерватът е част от по-голямата защитена зона „Рамсарско място Ропотамо“) и „Атанасовско езеро”(намира се североизточно от Бургас, в посока към град Варна. През 1970 г. 170ха от северната част на езерото са обявени за защитена територия, а през 1980г. и за природен резерват. На 28 ноември 1980 г. поддържаният резерват Атанасовско езеро става част от Рамсарската конвенция – международно споразумение за опазване местообитанията на водолюбивите птици). Сред природните забележителности е заливът Алепу.За защитените местности, са определени устието на р. Велека, езерото Вая и Пода, популярни като места за наблюдение на птиците. В областта се намират архитектурния резерват с. Бръшлян и фолклорния резерват – с. Българи.
Бургас е ограден с три различни по своя характер езера – Атанасовско, Вая и Мандра. Те заедно с Поморийското езеро, образуват най- големият комплекс от естествени влажни зони у нас, с обща площ 9500 ха. Единственото тук в България и Черноморския басейн са запазени традиционните солници – тези на Атанасовско и Поморийско езеро. В езерата са установени 340 от всички 400 вида птици, описани за страната. Заради своята уникалност четирите езера са обявени за Рамсарски територии, а богатството на видове птици ги определя като орнитологично важни места.
Черноморското крайбрежие, плажовете с фин „златен“ пясък и термалните минерални извори предоставят благоприятни условия за отдих и за развитието на балнеологичен и морски туризъм. Лонгозните крайречни гори по протежението на реките Ропотамо и Велека, красивите реки Дяволска и Факийска, разнообразието от дивеч в Странджа планина и Сакар планина и природните резервати са предпоставка за развитие и на еко и ловен туризъм. Природата е запазена в много резервати и паркове като „Силкосия” (най-старият резерват в България – 1933 г.),Националните паркове „Ропотамо” и „Странджа”, резерватите „Дюни” и „Водните лилии”, и др.